Aktivləşdirmə və tenderləmə maşını
TƏSVİRİ
Bu Tenderizer Maşın aktivləşdirmə və tenderləşdirmə sistemlərindən ibarətdir.Ət çörəyini aktivləşdirmək üçün aktivləşdirici sistem ət çörəyindəki lif toxumasını sıxıb parçalaya bilər.Məhsuldarlıq çox yaxşılaşdırıla bilər və kəsici səth kifayət qədər möhkəm və gözəl görünür.Yumşaldıcı sistem orijinal forması düzgün saxlanarkən ətin içinə dərindən kəsilə bilər.Yuvarlama, yoğurma və masaj zamanı kifayət qədər şoran məhlul və əlavələr ət tərəfindən adsorbsiya oluna bilər ki, bu da proses müddətini qısaldır, ətin toxuma quruluşunu yaxşılaşdırır və son məhsul yumşaqlıq və zəriflik verir.
Model
Model | Güc (kVt) | Tutum (T/H) | Kesici mili sürəti (d/dəq) | Bıçaq nömrəsi (ədəd) | Gərginlik(V) | Ölçü (mm) |
HN-120 | 0,75 | 2 | 124 | 104 | 380V | 1050*800*1310 |
TƏTBİQ
Məhsulun məhsuldarlığını artıra bilər və bölmə sıxdır.Gözəl;Yumşaqlaşdırma, formasını saxlamaq üçün ətin dərindən kəsilməsidir.Yuvarlanan masaj zamanı ətin duzlu suyu tam udmasına icazə verin.Köməkçi maddələr və s., iş vaxtını qısaldır, ətin təşkilati strukturunu təkmilləşdirir, beləliklə ətin yumşaq olmasını təmin edir.Tender almaq.