Vakuum ət qabı
TƏSVİRİ
YC Vakuum Masajı və ət barabanı Tumbler GR Seriestam 304 paslanmayan poladdan hazırlanmışdır.Böyük ölçülü ət və quş əti emalçılarının ehtiyaclarını ödəmək üçün nəzərdə tutulmuş vakuum masajçımız GR Series sənaye gücü, paslanmayan poladdan hazırlanmış vakuum şüşələri təkmilləşdirilmiş məhsul keyfiyyətini təmin edir.Vakuumlu tamblinq ətin, quş ətinin və dəniz məhsullarının marinadlanması üsuludur və bişirilməyə hazır, əlavə dəyərli məhsullar təqdim etmək üçün nəzərdə tutulub.Vakuum qabları əzələlərin, ət elementlərinin, kiçik ət parçaları, toyuq bədən ölçüləri və vakuum mühitində elementlərin canlılığını yaxşılaşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.20 dəqiqə vakuumla yuvarlanmadan, marinatlama üçün məhsul tüstüxanaya yüklənməyə hazır olana qədər 24-48 saat islatma tələb olunur.
Müştərinin razılaşdırdığı ətin dadını, teksturasını və tərkibini əldə etmək üçün ət hissələrə çəkilir və inyeksiya, yuvarlanma və masaj yolu ilə müalicə olunur.
Model
Model | Tutum (Kg/Vaxt) | Silindr Həcmi (L) | Güc (KW) | Silindr sürəti (d/dəq) | Vakuum Səviyyəsi (Mpa) | Nominal Gərginlik (V) | Çəki (Kq) | Ölçülər (mm) |
GR250 | 100 | 250 | 1.65 | 7 | -0,085 | 380 | 379 | 1300*1230*1515 |
GR500 | 250 | 500 | 1.65 | 7 | -0,085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
GR1000 | 500 | 1000 | 3.3 | 7 | -0,085 | 380 | 788 | 1975*1515*1810 |
GR1600 | 800 | 1670 | 4.5 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 833 | 2080*1620*1880 |
GR2000 | 1000 | 2000 | 6.4 | 6 | -0,085 | 380 | 1294 | 2110*1770*2010 |